Помидоры ненавидят огурцы: растения-компаньоны на одной грядке
Еще в давние времена люди подметили, что соседство овощей с одними растениями позволяет существенно увеличить их урожай, а с другими — может вообще загубить его на корню. Позже ученые разобрались, как растения помогают друг другу получать питательные вещества, привлекать полезных насекомых для опыления или борьбы с вредителями.
Посадка овощей
Растения, которые «дружат» и лучше растут вместе, получили название растения-компаньоны. Помидорам, например, нравится соседство моркови, укропа и базилика, а соседство картофеля — вредит.
Сильный аромат базилика отпугивает вредителей, а морковь, укроп, петрушка и пастернак привлекают богомолов, божьих коровок и пауков. Эти хищные насекомые питаются клопами, которые имеют привычку портить помидоры.
Помидоры и картошка относятся к одному семейству пасленовых, а поэтому подвержены одним и тем же болезням и вредителям. Вместе они быстрее заболеют фитофторозом, да и другие болезни на них будут распространяться с потрясающей скоростью.
Ровные ряды овощей с этикетками, несомненно, приятны глазу и облегчают сбор урожая. Однако в природе мы нигде не видим рядов, и при этом мало какие растения растут сгруппированными в однородные группы.
Подражание природному биологическому разнообразию может сделать твой огород не таким аккуратным, но доказано, что оно помогает овощам лучше расти. Соседство с растениями-компаньонами делает их более устойчивыми и оберегает от насекомых и болезней.
Это также объясняет смысл странной идеи: посадить между овощами цветы, например бархатцы, ноготки или настурции. Бесполезные, казалось бы, цветы привлекают насекомых-опылителей и таким образом увеличивают плодовитость кабачков, гороха, огурцов, помидоров.
Наконец, некоторые растения просто не ладят и болеют, когда им приходится делить корневое пространство. Перец и бобы не любят быть рядом друг с другом, горох предпочитает быть вдали от лука, а салат не любит находиться рядом с брокколи.
Огурцы
Удачные соседи: Редис, горох, сельдерей, салат, капуста, помидоры, подсолнух, кукуруза, бархатцы.
Неудачные: Шалфей, укроп, мята, фенхель.
Помидоры
Удачные соседи: Чеснок, базилик, морковь, лук, петрушка, горох, шалфей, капуста, бархатцы, шпинат, салат.
Неудачные: Картофель, фенхель.
Перец
Удачные соседи: Базилик, морковь, душица, майоран, лук, бархатцы, кориандр, котовник, настурция.
Неудачные: Фенхель, кольраби, фасоль.
Баклажаны
Удачные соседи: Горох, фасоль, салат, базилик, эстрагон, чабрец.
Неудачные: Картофель и помидоры.
Горох
Удачные соседи: Морковь, кукуруза, огурцы, баклажаны, салат, редис, шпинат, помидоры, картофель.
Неудачные: Лук, чеснок.
Кабачки
Удачные соседи: Фасоль, кукуруза, мята, настурции, редис.
Неудачные: Картофель.
Капуста
Удачные соседи: Фасоль, свекла, сельдерей, ромашка, укроп, иссоп, мята, настурция, лук, душица, картофель, шалфей.
Неудачные: Клубника, помидоры.
Картофель
Удачные соседи: Фасоль, капуста, кукуруза, салат, лук, бархатцы, редис, кориандр, настурция, лен.
Неудачные: Помидоры, огурцы, подсолнух, тыква.
Кукуруза
Удачные соседи: Горох, дыня, тыква, фасоль, соя, подсолнух, люпин.
Неудачные: Сельдерей и свекла.
Лук
Удачные соседи: Капуста, картофель, клубника, морковь, салат, свекла, помидоры.
Неудачные: Горох, фасоль, шалфей.
Морковь
Удачные соседи: Лук, лук-порей, чеснок, помидоры, фасоль, редис, горох, скорцонера, шалфей.
Неудачные: Укроп, анис.
Редис
Удачные соседи: Огурцы, фасоль, горох, капуста, цветная капуста, салат, тыква, помидоры, морковь, пастернак, лук.
Неудачные: Иссоп.
Свекла
Удачные соседи: Капуста, кольраби, лук, мята, котовник.
Неудачные: Вьющаяся фасоль.
Тыква
Удачные соседи: Кукуруза, фасоль, подсолнух, горох, помидоры, редис, настурция, мята.
Неудачные: Картофель.
Фасоль
Удачные соседи: Кукуруза, капуста, цветная капуста, свекла, тыква, морковь, помидоры, клубника, чабер, настурция, огуречник, бархатцы.
Неудачные: Фенхель, чеснок, лук-порей.
Чеснок
Удачные соседи: Помидоры, морковь, баклажаны, капуста.
Неудачные: Горох, фасоль.
Арбуз и дыни
Удачные соседи: Кукуруза, горох, редис, свекла, подсолнух.
Неудачные: Огурцы.
